购彩平台 原创冬天众吃这肉,做法浅易,滋补暖身,吃首来过瘾,每次4斤不足吃

阅读: 作者:admin   发表于 2019-12-25 20:07

  

原标题:冬天众吃这肉,做法浅易,滋补暖身,吃首来过瘾,每次4斤不足吃

今天是冬至节气,吃了香喷喷的饺子,还吃到了肉肉!对于一个无肉不欢的人来说,这简直堪比过节的待遇了。今天的这道肉菜也能够说是一道横菜,不是别的,其实就是炖猪蹄。挑到猪蹄,行家最先想到的答该就是它的营养,满满的胶原蛋白啊。尤其是喜欢美的女性良朋们,花钱美容都不如众吃些猪蹄。于是遇到这肉吾从不讲价,每次买上它4斤购彩平台,添添胶原蛋白购彩平台,众吃众时兴。

虽说炖猪蹄是道横菜购彩平台,但是它的做法却一点不复杂。现现在购物方便,食材也很稀奇而且易买到,就连做菜的家伙事儿也是许众选择甚至还很智能。这些统统能已足一个厨房幼白吃货的需求,在家就能轻盈搞定一顿大餐。

买猪蹄的时候,吾频繁让摊主协助把猪蹄剁成了正当大幼的幼块,省往了本身费劲剁肉的程序。炖猪蹄吾清淡会选用的厨具是高压锅,就是最清淡的那栽,用首来很方便,平日也不占地方,而且炖出的猪蹄造就稀奇理想。还记得幼时候妈妈用的就是这栽高压锅,也是联相符个牌子,红双喜。吾那时总勇敢它那栽呲呲声,怕它会爆炸,是不是有许众人会有同感?现在想想真的是觉得可乐又可喜欢。

这次做的猪蹄是酱香口味,只用了一栽调料,正是所谓的“一汁成菜”。这个酱汁真的是懒人厨房的必备神器啊。不光省事,而且成菜酱香味统统,味道很正统,菜品成色也稀奇时兴,家人很喜欢。还记得之前坐月子时,为了下奶吃过的猪蹄,简直是噩梦啊,什么味道都异国,末了真的是吃完想吐了。倘若再来一次,吾肯定会放点这个调料的。吾觉得下次还以用这个调料做点其他肉菜,比如排骨啊,红烧肉啊之类的。

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【酱香猪蹄】

所需食材:猪蹄2个,黄记煌酱香汁,盐4克,料酒适量,葱姜蒜适量,净水适量

做法:

1.买回来的猪蹄剁成幼块,吾清淡都是让卖猪蹄的摊主帮吾剁益,由于本身处理太费劲了。将猪蹄放净水中浸泡,众换几次水,泡出血水防腥也清洁。

2.将猪蹄放入高压锅中,再添入适量的料酒往腥。

3.添入葱姜蒜和2克盐压熟,上汽后也许必要40分钟。

4.压益的猪蹄捞出,猪蹄汤留下备用。

5.炖益的猪蹄掏出,用厨房纸巾吸干水分。

6.锅中放入适量的食用油,油炎后放入葱姜片煸香。倒入猪蹄翻炒匀。

7.倒入适量的酱香汁,吾的用量也许不到半袋,翻炒均匀。

7.添入1碗猪蹄汤,中幼火炖至收汁,盛盘。

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